De charmante stadjes van Moravië
Štramberk met de beroemde oren, Příbor, het geboortedorp van Sigmund Freud en het indrukwekkende plein van Nový Jičín. Dit zijn de mooiste poederpastel-stadjes van Moravië, Tsjechië.
Freuds geboorteplaats
Příbor is vooral bekend als geboorteplaats van psychoanalyticus Sigmund Freud, die er overigens maar drie jaar woonde. Toen vertrok de familie naar Leipzig en later naar Wenen. Zijn geboortehuis is nu een klein museum. Voor het huis staat z’n nagemaakte sofa zodat iedereen voor heel even bij Freud op de bank kan liggen voor een analyse.
Het centrum van Příbor is klein maar mooi. Langs het centrale plein staan huizen uit de Barok en Renaissance periode. Op zondagochtend lopen de inwoners via de arcaden naar de mooiste gebedshuis van het plaatsje, de Kerk van de geboorte van de heilige maagd Maria, een groot wit bouwwerk met daaromheen een fijne tuin. Veel is er verder niet te doen maar zo’n plaatsje is wel een weldaad voor de geestelijke gemoedsrust!
De charme van Nový Jičín
Het zeer charmante Nový Jičín heeft een prachtig plein met daaromheen huizen met arcaden. Het is genieten van de zachte pastelkleuren, de versieringen rond de ramen en de smalle slingerende straten rond het plein. Aan dat plein ligt ook het hoedenmuseum. Ik was al binnen toen ik ontdekte dat de hoeden hier van konijnenbont gemaakt worden. Echt! Ik dacht serieus dat vilt altijd van wol gemaakt werd. Afijn, ik ben tegen bont dus het hoedenmuseum wil ik niet aanraden. Wat wel leuk is: koffie drinken op het terras naast het babyblauwe huis op het plein. De excellente koffie hier wordt zowaar met een stroopwafel geserveerd. Even het thuisgevoel, want mijn jeugd in Gouda doorgebracht. Het geklater van de fontein zorgt voor extra ontspanning.
De oren van Štramberk
Štramberk is een schattig dorp tussen de heuvels ingeperst. Met op de top de restanten van kasteel Strallenberg met de Trúba toren die nog te beklimmen is voor een perfect uitzicht over de stad en de wijde omgeving.
Štramberk is toeristisch en op de terrassen rond het centrale plein is het dan ook druk. Ik vind een plekje bij de stads-bierbrouwerij waar ze behalve bier ook heerlijk traditioneel eten serveren. De knoflooksoep die ik hier eet is de meest ‘knoflokige’ die ik ooit geproefd heb. Wel lekker trouwens. Gevolgd door een heel basic maar goed bereide forel. Het dessert bestaat uit aardbeien met slagroom geserveerd in de beroemde Štramberk oren. Dit zijn een soort opgerolde hoorntjes die naar taaitaai smaken. Er zit een hele legende aan vast van veldslagen met de Tataren en afgehakte oren die op zout bewaard werden. Griezelig verhaal, maar ze hebben er in Štramberk een leuke draai aan gegeven.
Museum vol oldtimers
En nog een tip: Liefhebber van oldtimers? Dan is het de moeite waard om naar het Tatra automuseum in Koprivnice te gaan een kilometer of vier verderop. Tatra maakt al bijna 120 jaar auto’s. Tegenwoordig alleen vrachtwagens maar vroeger ook bijzondere personenwagens. Sommige lijken zo van de tekentafel van een striptekenaar te komen. Anderen zijn jaloersmakend mooi. In dergelijke auto’s reden de Communistische partijbonzen graag rond. Want ja, in het communistische Tsjecho-Slowakije was iedereen gelijk maar sommigen hadden het toch ietsje beter. Mijn favoriet is trouwens de babyblauwe snowmobile. Daarmee zou ik zo graag een besneeuwde piste op gaan.
Met de trein
Het was een openbaring, de treinen in Tsjechië. Maar liefst drie bedrijven onderhouden een dienst tussen Praag en Ostrava. En allemaal lijken ze als motto te hebben: Zwitserse kwaliteit voor Tsjechische prijzen. Alleen het vertrek uit Praag is al een genot dankzij de prachtige stationshal. Een enkeltje eerste klas kost tussen de 17 en 24 euro maar daarvoor krijg je bij bijvoorbeeld de treinen van Pendolino wel een glas bruisende sekt (met of zonder alcohol) vlak na vertrek. Mijn favoriet is RegioJet. De businessclass heeft ruime vierpersoonscoupés, koffie, thee, water en diverse frisdranken zijn gratis. En voor € 3,20 koop je een heerlijke schaal sushi. Kom daar in Nederland maar eens om. Vanuit Ostrava kun je met trein en bussen verder naar de bezienswaardigheden.
Goeie gids
Meer lezen over onder meer andere bezienswaardigheden in Moravië? Koop dan de National Geographic reisgids Tsjechië & Praag. Zeker weten dat je inspiratie opdoet (mede dankzij de mooie foto’s) om ook andere delen van Moravië te gaan verkennen. Kosmos Uitgevers, € 24,95
MEER TSJECHIE