Mijn schooljaren bracht ik door in Gouda. Te klein, te provinciaal, te oninteressant besloot ik toen het tijd was om te gaan studeren. Daarna kwam ik zelden meer in het centrum van Gouda. Tot voor kort. Wat zijn er veel hippe hotspot adressen! Ook als vegetariër en veganist kun je nu bij veel trendy restaurants terecht.
Fantastische herinneringen heb ik aan die eerste lange buitenlandse reis als tiener. Met een Interrail pas op zak verkende ik een maandlang vele highlights van Europa. In slow motion reizen per trein vind ik nog altijd heerlijk ontspannend. Dus toen ik ontdekte dat er ook een Interrail pas voor volwassenen bestaat… Mijn reis begon in het hippe Rotterdam. Via het zakelijke Frankfurt en verrassend trendy Leipzig kwam ik in het suikerzoete Wroclaw in Polen. Om veel te zien in weinig dagen huurde ik overal een fiets.
Een stedentrip Delft, dat is altijd een goed idee. Ik had maar een paar uur de tijd, dus ik beperkte me tot een van de leukste straten: de Voldersgracht en directe omgeving. Fantastisch, de hoeveelheid hippe winkels, verleidelijke restaurants en andere hotspots op enkele honderden meters straat.
Voor vegans en non-vegans is er dit weekend het Vegan Food Festival bij de Gashouder (Klönnenplein) op het terrein van de Westergasfabriek in Amsterdam-West. En er is meer veel meer dan vegan food.
Al gehoord? Tilburg is niet langer het saaie zusje tussen bruisende steden als Breda en Den Bosch. Tell me more! Serieus, als je een stedentrip-vakantie in Nederland plant, zou de stad Tilburg zeker op je bucket list moeten staan. Heb je geen flauw idee wat te doen in deze Noord-Brabantse stad? Dit zijn de leukste wijken, winkels en restaurants.
Zon, zon, zon. In 2018 is bijna iedere dag een strandvakantiedag. Grote kans op overbevolkte stranden dus. Maar zelfs in Scheveningen zijn er met dit weer voldoende plekken waar het strand rustig is met beachclubs waar je biologisch en gezond kunt eten.
Ieder tweede weekend van mei is het Nationale Molendag. Zo’n 900 molens doen eraan mee. Vaak kun je binnenkijken, de molenaar in actie zien en eventueel producten die er gemaakt worden kopen. Als import Zaankanter nam ik alvast een kijkje bij enkele molens in de Zaanstreek.
Ontspannen fietsen door oer-Hollands landschap, zo nu en dan een stukje varen, slapen op een boot en verder wordt alles voor je geregeld. Zo relaxt kan een week fietsen langs de bollenvelden zijn.
Hip aan de Spaklerweg in Amsterdam? Ja, waarom niet?! Met de recente opening van het QO hotel leeft de buurt lekker op. Een minuut of twee, drie lopen verderop zit bovendien een fijne flexwerkplek annex café, annex boekwinkel.
Als je zo nu en dan toerist in eigen land bent, dan kun je niet om Volendam heen. De dijk is erg toeristisch met de souvenirwinkeltjes maar biedt wel een superuitzicht. Tijdens de Pieperrace is dit the place to be.
Een week zonder vlees (#weekzondervlees) is voor iemand die al bijna 40 jaar vegetariër is geen probleem. Maar voor wie dat niet is, kan lekker vegetarisch eten een uitdaging zijn. Daarom hier twee tips voor fast food restaurants in Amsterdam voor wie denkt aan dieren en milieu: The Barn en Vegan Junk Food Bar. Plus een onverwachte vegan vondst: Domino’s heeft tegenwoordig drie vegan pizza’s op het menu.
Bij paleizen denk je aan Versailles of het winterpaleis in Sint Petersburg wat nu het Hermitage museum is. Kortom, dan denk je aan pracht en praal. Het Nederlandse koningshuis is (of was) toch wat nuchterder, blijkt uit een bezoek aan paleis Soestdijk.
