Het Nordic Kookboek: de pure recepten van Scandinavie

Het Nordic Kookboek: de pure recepten van Scandinavie

Via de keuken leer je veel over een land en de inwoners. Dus reizen en eten zijn een oersterk duo. Het fijne is dat kookboeken tegenwoordig steeds meer reisboeken worden. Een van de nieuwste in dat rijtje: Het Nordic Kookboek.

Rondreis Noorwegen: het leven in slow motion

Rondreis Noorwegen: het leven in slow motion

Reizen over kronkelige Noorse bergwegen, zonder haast wachten op de ferry naar de overkant, verse vis eten op een terras met een fenomenaal uitzicht. Het leven verloopt in slow motion en dat is heerlijk. Deel 2 van mijn rondreis Noorwegen.

Natuurlijk Noorwegen, deel 1

Natuurlijk Noorwegen, deel 1

IJsblauw water in mysterieuze fjorden, steile kliffen, knusse dorpen en overweldigende vergezichten. Dat is Noorwegen in een notendop. Deel 1 van mijn rondreis door dit machtige land.

Wintersport Noorwegen: skiën tussen de fjorden

Wintersport Noorwegen: skiën tussen de fjorden

Wintersport maar dan anders, dat biedt Noorwegen. Rustige pistes, off piste skiën, een prachtige omgeving en zelfs skiën met uitzicht op de fjorden. Plus als bonus een bezoek aan Art Nouveau stad Alesund.

Noorwegen – Hemsedal: Slapen in een droomchalet

Noorwegen – Hemsedal: Slapen in een droomchalet

Logeren op bijzondere locaties, dat maakt een vakantie voor mij extra memorabel. In het Noorse Hemsedal ontdekte ik een fantastische plek voor wie echt in een niemandsland wil overnachten: de antieke chalets van Harahorn.