Weekendje Brugge, de handmade hotspots
Ambachtelijk vakmanschap, het leek bijna uitgestorven maar in Brugge is het terug van weggeweest. Soms heel klassiek maar vaker met een trendy tintje. Een kennismaking met makers met passie.
Ambachtelijk vakmanschap, het leek bijna uitgestorven maar in Brugge is het terug van weggeweest. Soms heel klassiek maar vaker met een trendy tintje. Een kennismaking met makers met passie.
Het ooit verguisde Katendrecht is verhipt. En Fenix Food Factory heeft daar zeker aan bijgedragen. Rotterdam heeft er weer een paar hotspots bij. Tijd voor een middagje proeven en genieten.
In een paar dagen of soms zelfs een paar uren de beste adresjes ontdekken is een sport. En een leuke! Een van mijn favoriete hotspots in Riga is restaurant Tam Labam Bus Augt.
Londen in Stijl, Berlijn in Stijl, Parijs in Stijl, New York in Stijl? Wat ontbreekt in dit rijtje? Amsterdam in Stijl natuurlijk. Dat vonden ze bij Kosmos (de uitgever van de buitenlandse In stijl-titels) ook en zij vroegen Monique van den Heuvel om de Nederlandse hoofdstad stijlvol in beeld te brengen.
Een lekker hotel voegt altijd iets toe aan een goede vakantie. Ditmaal een oase van rust in het drukke Bangkok.
Een fijn hotel hoort bij een relaxte vakantie. In de Alentejo-regio in Portugal vond ik Herdade da Malhadinha Nova, een juweeltje tussen de wijngaarden. Dat is lekker logeren.
Na trendy jongeren die nachten doorhaalden op de dreunende beats in overvolle clubs is het nu tijd voor de neo-hippies op Ibiza. Ga mee in de flow van het Mediterrane eiland: lekker langzaam en als je even buiten de gebaande paden gaat, ook ouderwets rustig.
Londen aan zee is de bijnaam die de zuid-Engelse stad Brighton heeft. Brighton wordt dan ook met de dag hipper en heeft inmiddels veel meer te bieden dan de beroemde pier. Zoals bijzondere boutique hotels.
Kopenhagen wil in 2025 de eerste CO2-neutrale hoofdstad ter wereld zijn, maar dat gaat zeker niet ten koste van het hippe imago van de Capital of Cool. Integendeel, de Deense hoofdstad wordt er alleen maar aantrekkelijker op, met zijn hippe restaurants, groene oases, eco-shopping en fietssnelwegen.
Nog een paar vrije dagen over? Ga shoppen in Zurich. Met een beetje geluk ligt er sneeuw en zie je tijdens het winkelen de witte toppen van de bergen die de stad omhullen. Hier in elk geval de leukste adressen!
De Bardenas Reales in noord-Spanje. Een bijzondere locatie en dat vraagt om een bijzonder hotel. Gevonden!