Sicilië, de (culinaire) melting pot van Italië

Sicilië, de (culinaire) melting pot van Italië

Veroveraars hebben in de loop de eeuwen hun sporen nagelaten op Sicilië. Dat zie je ook terug in de gevarieerde keuken van het eiland, die allerlei exotische invloeden heeft. Ik dook gewapend met mes en vork de culinaire geschiedenis in van dit heerlijke Italiaanse eiland.

Lees meer

Welkom bij Just like to travel…

Dit is de reisblog van Kim van Dam

gepassioneerd fotograaf – beroepsreiziger – reisjournalist – gek op katten – liefhebber van architectuur & design, kunst & cultuur – reist vaak alleen maar soms ook samen – verslaafd aan vrijheid – kan niet zonder afwisseling – heeft een voorkeur voor koude en coole bestemmingen – en ja, is toch ook wel erg gehecht aan Nederland.

PS Ik ben een tweede blog begonnen: de duurzame lifestyleblog bestwelbewust.nl

3 x vegetarisch en vegan fast food in Amsterdam

Een week zonder vlees (#weekzondervlees) is voor iemand die al bijna 40 jaar vegetariër is geen probleem. Maar voor wie dat niet is, kan lekker vegetarisch eten een uitdaging zijn. Daarom hier twee tips voor fast food restaurants in Amsterdam voor wie denkt aan dieren en milieu: The Barn en Vegan Junk Food Bar. Plus een onverwachte vegan vondst: Domino’s heeft tegenwoordig drie vegan pizza’s op het menu.

Lees meer

Slovenië, Velika planina: wandelen tussen tradities

Wie wil wandelen in Slovenië, kan werkelijk alle kanten op. Van slenteren over lommerrijke heuvels tot uitdagende tochten in de bergen. Kiezen was lastig dus ik deed een beetje van beide. Te beginnen met een eenvoudige wandeling in het voormalige skiresort Velika planina.

Lees meer

Rondreis Madagascar: op weg naar Ifaty

Ben je op Madagascar dan kun je niet om de natuurparken heen. Ik bezoek er verschillende tijdens mijn rondreis, zoals National Park Isalo. En dan is het tijd om te relaxen in Ifaty aan de kust. Deel 3 van mijn rondreis Madagascar.

Lees meer

Carnaval in Venetië: twee weken feest

Eeuwen geleden lapten royals, adel en charlatans alle fatsoensregels aan hun laars tijdens het beroemde en beruchte carnaval van Venetië. Veilig verborgen achter maskers, dat wel. Nog altijd paraderen feestgangers in rijk gedecoreerde kostuums door de straten van de Noord-Italiaanse stad tijdens bijna twee weken carnaval.

Lees meer

IJsduiken en andere extreme sporten in Tignes

Tignes en Val d’Isère vormen samen een enorm skigebied met 300 kilometer pistes. Het gebied is populair bij skiërs en boarders omdat je kilometer na kilometer kunt afdalen over uitdagende pistes. Maar er is meer te doen in dit wintersportgebied. IJsduiken bijvoorbeeld!

Lees meer

Tignes Culinair: de beste (piste) restaurants

Wintersport in Frankrijk. Dan ga je er eigenlijk toch vanuit dat je goed kunt eten? Ik nam de proef op de som in Tignes (dat samen met Val d’Isère een enorm skigebied vormt). Het bleek een perfecte keuze, vooral dankzij de familie Bouvier.

Lees meer

Zuid-Korea ontrafeld: ontdek Seoul

Pyeongchang in Zuid-Korea is het decor van de Olympische Winterspelen 2018. Zuid-Korea was een land dat me langzaamaan veroverde. Mijn rondreis begon in Seoul. Hier de hotspots en bezienswaardigheden die je niet mag missen.

Lees meer

10 x tips voor stedentrips & architectuur

Hou je van moderne architectuur? Boek dan een stedentrip Parijs of Wenen (ja echt!). Voor art nouveau ga je naar Riga. En in Boedapest zie je de mooiste gebouwen terwijl je zwemt. Tien tips voor stedentrips naar Europese steden met bijzondere architectuur.

Lees meer

St. Moritz, Zwitserland: paardenrennen op het ijs

Doe maar gewoon, dan doe je al gek genoeg, vinden de Nederlanders. Voor St. Moritz (Zwitserland) geldt juist het tegenovergestelde. En dus is er onder meer cricket op ijs, polo op ijs en paardenrennen op ijs, de wereldberoemde White Turf.

Lees meer

SLAPEN Hotel in Oostende: het Thermae Palace Hotel

Al plannen aan het maken voor een weekendje-weg-vakantie? De Belgische kust is dichtbij en toch lekker buitenlands. Alvast een tip voor een hotel in Oostende. Ik was al een paar keer in deze kustplaats geweest maar had nog nooit in het indrukwekkende Thermae Palace Hotel geslapen. Tot de laatste keer. Wat een paradijselijke plek. Ook als het niet hoogzomer is.

Lees meer

Griekenland: Olympia, wijnen en de kust

Op ongeveer vier uur rijden vanaf Athene ligt Messolonghi. Mijn uitvalsbasis voor de ontdekking van een prachtig en rustig deel van Griekenland. Ik bezocht het magische Olympia (de geboortplaats van de Olympische Spelen), ontdekte een prachtig wijnhuis en kwam tot rust in kustplaats Katakolo.

Lees meer

Rondreis India: de bezienswaardigheden van Tamil Nadu

India, ‘you love it or you hate it’, hoor je altijd. Ik hoor bij die eerste groep. Er zijn maar weinig landen waar je werkelijk iedere minuut van de dag iets nieuws ziet, meemaakt, ruikt, proeft… Dus was een rondreis India langs de hoogtepunten van Kerala en Tamil Nadu in het zuiden van het land een droom die uitkwam.

Lees meer

Rondreis Madagascar: ontmoet de lemuren!

Madagascar en lemuren (of maki’s), het is een onweerstaanbare combinatie. En ben je eenmaal op dit weelderig begroeide eiland, dan kun je er ook zeker van zijn dat je deze bijzondere halfapen ziet. Deel 2 van mijn rondreis Madagascar (of Madagaskar).

Lees meer

Hannover en andere kerstmarkten in Duitsland

In iets meer dan vier uur reis je met de trein van Utrecht naar het hart van de kerstmarkten van Nedersaksen. Hannover en acht ‘buursteden’ zijn al helemaal in kerstsfeer. Duitsland is klaar voor de feestdagen. Tijd voor een stedentrip.

Lees meer